Немного солнечной Европы в разгар московской осени

Часть 1 «Прага и окрестности».
Прага давно привлекала статусом «города красных крыш», столицы темного пива, знаменитыми мостовыми из брусчатки, супом в хлебе и вкуснейшими мясными блюдами. Но тур туда был куплен совершенно спонтанно, а последние дни-недели перед отпуском тянулись ну просто неимоверно долго.

Конечной точкой перелета из Москвы был Дрезден, а оттуда за 2 часа автобус доставил в столицу Чехии. Расстояния в Европе поражают: пара часов и ты в другой стране, даже и границу не заметил, как переехали!
Постараюсь поподробнее и интересно рассказать, что, где и как.

???????????????????????????????

Первое впечатление от Праги..
..было достаточно странным: мы как будто из России и не уезжали, везде понимают по-русски, на улицах те же самые магазины, что и в Москве, а из дверей кафе поет Вера Брежнева. Но, наверное, это был некий легкий и кратковременный «эффект привыкания», который усиливался тем, что мы проживали на окраине города (Прага-6), откуда до центра было ехать ровно 30 мин на трамвае. То есть изначально мы увидели не «волшебные домики с красными крышами» и «кукольные мостовые из брусчатки», а обычные жилые кварталы с неопрятными граффити на стенах, стройками и советскими сооружениями.
НО на следующий день впечатления, конечно, поменялись.

Классно встречать в Праге хороших старых друзей! (так получилось, что они уезжали в тот день, в который мы приехали)
В первый же вечер за кружкой темного Kozel они надавали нам много ценных советов и «пивных» ориентиров.)

Где пить пиво и вкусно ужинать в Праге
Только сейчас поняла, что foursquare очень удобен – можно найти адреса всех нижеперечисленных мест по чекинам.
1) Пивная «У златого Тигра» (U Zlateho Tygra), адрес: Husova, 17, недалеко от Староместской площади.
Когда только туда заходишь, сразу понимаешь, что это место больше для «местных», что делает его особенно привлекательным в силу своей не-попсовости. Вокруг очень-очень много людей, они все громко галдят по-чешски, обсуждая последние новости.
Как только ты зашел (даже если мест не видно, лучше спросить у разливающего пива статного мужчины, он найдет уголок), сразу же, без лишних разговоров, на стол ставят по кружке пива. Светлого, которое здесь варят (это мини-пивоварня). Уже потом приносят меню и можно что-нибудь заказать. Мясо – невероятно вкусно, просто божественно! Отличнейший такой кусок мяса с разными гарнирами. Недорого совершенно.

2) Мини-пивоварня «У Медвидку» (U Medvidku), адрес: Na Perstyne, 7, между нижней частью Вацлавской площади и Народным театром (Narodni divadlo).
Находится в одном здании с отелем, у которого такое же название. Место знаменито тем, что здесь варят единственное в мире пиво, у которого крепость 12,5% (не плотность, содержание алкоголя!)
Гуляш с кнедликами великолепен! Помещение разделено на два зала – ресторан (на вечер лучше заказать стол) и пивбар (тут со столами все отлично, заранее ничего не нужно заказывать).

3) Мини-пивоварня «Пражский мост у Вальсу» (Prazsky Most u Valsu), адрес: Betlemska 286/5, недалеко от Карлова моста.
Что ни место, то варят собственное уникальное пиво, так и здесь. Суп в хлебе очень-очень вкусен! Только в Праге супчик может быть хорош настолько, что ты можешь позволить себе съесть тарелку 🙂

4) Мини-пивоварня «Новоместский пивовар» (Novomestsky Pivovar), адрес: Vodickova, 20 (улица, перпендикулярная Вацлавской площади).
Еды много и вкусно; слегка дороже, чем в вышеперечисленных, красивое оформление залов (больше даже не на пивную похоже, а на ресторан) и большие чаны с пивом прямо в залах.

5) Еще говорят очень хорошо и вкусно в ресторанчике при Страговском монастыре (на стороне, где Пражский град). Но туда доехать не успели 🙂 Страговский монастырь мне понравился тем, что в нем жили ушлые и продуманные монахи. Когда монастырь был под угрозой закрытия, было решено представить его богатейшую библиотеку для широкой публики, а слава варившегося в стенах монастыря пива окончательно закрыла вопрос о ликвидации монастыря положительным образом.

6) Ресторан «Друже свет» (Drujey svet), адрес: угол Celakovsheho sady и Mezibranska (прямо рядом с Народным музеем у Вацлавской площади). Приятная обстановка, тоже все вкусно и особенно приятен темный Kozel! Хотя это и не пивоварня, но мне это показалось самым вкусным пивом.

Вообще мне кажется, что вкусно – везде! Лучше просто заходить, смотреть на цены (почти везде меню либо на дверях либо при входе) и пробовать.
Еще на улицах много яблонь, на которых растут очень крупные яблоки 🙂 Мы не могли их не сорвать – иначе яблоне было бы слишком тяжело их держать!

Прага и абсент
Это было для нас открытием, но Чехия – единственная страна, где разрешена продажа абсента с содержанием туйона 100 мг/кг, во всех других странах – не более 10 мг. Ограничение до 35 мг действует также в Чехии, Испании и Швейцарии.
Обогатившись такой информацией, а также учитывая тот факт, что абсент мы ранее никогда не употребляли, мы решили, что стоит начать исключительно в Праге. Самый лучший абсент бар – Absinth time, находится на Kremencova, 5, между Narodni divadlo и Новоместской ратушей (если взять карту Праги, найти будет легко).
Поскольку распитие абсента дело серьезное, было решено подойти к процессу обстоятельно и освоить как холодную технику (long), так и горячую (short). В первом случае чудесный напиток наливается через кусочек сахара на специальной ложке с дырочками в стакан и затем разбавляется холодной водой по вкусу. Распивается восторженно, но с томным видом.
Во втором случае гораздо интереснее. Также через сахар абсент наливается в стакан, заранее заготавливается другой кусочек сахара, пропитанный парочкой капель. Жидкость в стакане поджигается и, пока она горит, несколько раз перемешивается. Потом накрывается (чтобы погасла) и переливается в стопарь. И тут нужно ее быстро выпить, заесть заготовленным сахаром 🙂
72% алкоголя при горении примерно наполовину улетучиваются, но сам процесс выглядит потрясно, и эффект примерно такой, как будто ты с сильного мороза резко зашел в горячую баню.)
Ну и в качестве приложения – увлекательное возвращение домой по кривым улочкам Праги с распеванием песни «Видели ночь» достаточно громко, чтобы окружающие имели возможность насладиться красотой и силой наших голосов.

???????????????????????????????

Достопримечательности Праги
Все основные места можно посмотреть и обойти за 2-3 дня.
Прага поделена на несколько исторических районов. Пражский град (это большая территория за крепостной стеной, похоже на наш Кремль) и Градчаны находятся на одном берегу Влтавы), а Старе Место, Нове Место и Вышеград – на другом.
Улицы в городе невероятно запутаны, так что московские Кривоколенный переулок и Каретный ряд, внезапно переходящий в Петровку, кажутся широкими прямыми проспектами! Без карты в городе сориентироваться сложно)

27376_original

Через Влтаву перекинуто несколько мостов, одних из них – самый древний, пешеходный, Карлов мост, где постоянно находится куча народа. На нем много красивых скульптур, одна из которых – св. Ян Непомуцкий. Он жил в 14 веке и выступал против короля, который постоянно вмешивался в дела церкви, противопоставляя духовную и светскую власть. В итоге Непомука сбросили с Карлова моста в реку, и после его падения на поверхности воды появились 5 звезд – именно их изображают над его головой.
Вообще это не единственный случай – в Чехии в Средневековье со всеми непокорными был разговор короткий – их сбрасывали или с моста, как Непомука, или из окна, как влиятельных протестантов в Пражском граде.

Вообще, в Праге много святых и покровителей, в которых мы как-то вначале запутались, но потом отделили одного от другого. Помимо св. Вацлава, есть еще есть св. Вит – в честь него назван огромный готический собор в Пражском граде, и св. Ян Непомуцкий, про которого я уже говорила.
Пражский град включает в себя огромную территорию – там есть Королевские сады, старый Дворец, новый Дворец, перед которым ровно в 12 дня проходит церемония смена караула (лучше пораньше прийти, т.к. из-за огромной толпы можно будет рассмотреть только кисточки на копьях), и, конечно, собор Св.Вита. Его строили в течение 600 лет, каждый правитель понемногу – начал еще Св. Вацлав. Собор очень впечатляет своей монументальностью, красивыми, но одновременно и ужасающими каменными скульптурами, огромными витражами, пространством и общей торжественностью.

В Пражском граде есть некая Злата улочка, очень узенькая, на которой стоят несколько крошечных, будто игрушечных домиков – раньше там жили люди, обслуживающие королевский двор – доктора, швеи, предсказатели (!) и т.д. Видимо, лет 400 назад средний рост человека действительно был меньше, чем сейчас, т.к. я там себя чувствовала Алисой, которая выпила волшебной микстуры и перестала помещаться в комнате.
В самом конце этой улочки, уже снаружи, продают какие-то безумно вкусные булки с корицей из тающего во рту теста – они называются Trdlo. Они выглядят как цилиндр, а выпекают их прямо на улице, наматывая на металлические круглые основы. Мне кажется, на Рождество они будут чудо как хороши.

На другой стороне реки – Вацлавская площадь, длинная и вытянутая вниз, на ней – памятник св.Вацлаву на коне (все экскурсии встречаются именно здесь – «У Коня»).
Он считается покровителем Чехии, а день его трагической гибели отмечается как День чешской государственности. Он рос в 10 веке, когда христианство и язычество были еще очень близки, его воспитывала бабушка – в христианской вере, а его родная мать была убежденной язычницей. В то время были очень распространены кровные распри в борьбе за престол, и Вацлава убил его брат, воспользовавшись поддержкой влиятельных язычников при дворе.

???????????????????????????????

Недалеко находится Староместская площадь, на ней собор Св. Николая (в нем проходят концерты органной музыки), красивый дом с двумя башенками (забыла название) и Ратуша. На Ратуше очень интересные часы, они показывают не только время, но и время года, знак зодиака, а каждый час там происходит мини-представление с движущимися фигурами. Его завершает красивая звучная музыка – даже не знаю, что это, но почему-то создается атмосфера завершения фильма про Электроника, где играет песня «Бьют часы на старой башне».

???????????????????????????????

Окрестности Праги
За пару дней осмотрев весь город, успев залезть на всевозможные горы и башни, побродив по улочкам и основательно стоптав туфли о брусчатку, мы решили исследовать окрестности.
Близлежащие города можно изучать как самим – посмотреть точку назначения и транспорт, который туда ходит, либо, доверившись экскурсоводам из многочисленных маленьких турфирм (их можно найти в центре).

Путь в Карловы вары..
.. лежит через легендарный завод Крушовице, а также мимо завода королевского стекла Мозер (знаменитое богемское стекло делают как раз здесь). Чтобы захватить эти три места и послушать увлекательный рассказ гида, мы купили экскурсию. Без экскурсовода на заводе Крушовице делать нечего, поэтому взять ее, наверное, стоит.

Завод Крушовице поразил, в первую очередь, тем, что там работает всего 300 (!!) человек – это при том, что компания экспортирует в 30 стран мира! Интересно зайти в разные цеха – варочный, бродильный, разливной, – поразиться величию готовой продукции в виде многоэтажных ящиков и продегустировать светлые и темные сорта. Ограничения по объему выпитого нет, и один турист, как говорят гиды, за полчаса выпил 30 стаканов по 0,5 л. Безграничная любовь к пиву 🙂

27970_original

На заводе Мозер экскурсия заходит в цех, где мастера-стеклодувы в условиях невероятной жары через специальные палки создают неповторимой красоты вазы, бокалы, бутылки и т.д. Немного страшновато, т.к. раскаленные изделия проносят прямо мимо туристов, и кажется, что сейчас что-нибудь лопнет. Стекло невероятно дорогое, но очень красивое, градиентные узоры, нестандартные формы, изящность! Производство полностью безотходное, на заводе делают даже мелкие украшения – броши, серьги и т.д.

Карловы вары просто невероятное место. Кто ищет «романтическую осень в Праге» – нужно ехать туда, хотя бы на парочку дней. Спокойно, очень уютно, обалденной красоты домики, расположенные в несколько ярусов на холмах, полезные минеральные источники (совершенно безвкусные) и вкуснейшие карловарские вафли. В Карловых варах много недвижимости с русскими инвестициями, поэтому встретив человека, говорящего по-немецки или по-английски, будешь даже несколько удивлен.

28184_original 28418_original

Кутна-гора и Костница в Седлеце
Оказывается, в мире есть несколько мест, где хранятся человеческие кости в виде т.н. оссуариев (костехранилищ или костниц) – в Парижских катакомбах, в Риме и в т.ч. на окраине чешского города Кутна-гора. На территории часовни было кладбище, но оно было совсем небольшим и перестало вмещать всех желающих быть захороненными именно там, в связи с чем было решено всех выкапывать, а кости складывать просто в часовне. Когда землю купил знатный чешский род Шварценбергов, глава рода решил замутить «что-нибудь готичное» и пригласил креативного архитектора для реализации этой идеи. Архитектор придумал сделать украшения из костей – на фотках видно, как атмосферно, жутковато и, как ни крути, привлекательно это получилось. В подземелье темновато, сыро и поскорей хочется выбраться наружу.
Костница находится на окраине (приезжать лучше на поезде, т.к. вокзал в 10 минутах ходьбы). А в центре городка Кутна-гора можно посмотреть собор Св. Варвары – покровительницы всех шахтеров (Кутна-гора была образована на месте серебряных рудников).

Совет: не стоит возвращаться из Кутна-горы на автобусе (ходит из центра города), т.к. идет он ровно в два раза дольше, чем поезд, и приезжает к тому же на окраину Праги.

28698_original

29110_original

Транспорт в Праге
Основной вид транспорта – трамвай, их очень много, причем ездят они строго по расписанию, которое висит на каждой остановке. Очень удобно, т.к. можно точно понять, сколько времени потратить на поездку.
На общественный транспорт – метро, трамвай, автобус, фуникулер – единый билет, который можно приобрести в автоматах (на каждой станции метро, на некоторых остановках, в отдельных магазинах).
Турникетов ни в метро, ни в трамваях нет.:)
Эммм, тут я, пожалуй, отмечу, что за проезд мы платили только первые два дня, т.к. видели, что почти ни один пассажир не компостирует билет. Собственно, мы решили, что здесь так принято)) И только потом пришло осознание, что у всех жителей города есть т.н. open card, билет, который нужно просто предъявлять.

Т.к. Прага расположена на холмистой местности, а одна из достопримечательностей – телевизионная башня, с которой можно обозревать окрестности, – и вовсе достаточно высоко, в свое время было решено соединить этот район с центральным с помощью канатной дороги. Несколько закрытых вагончиков, всего 2 станции, но всего 5 минут и ты уже внизу.

Где поменять деньги в Праге
Обменников очень много, но самый выгодный курс – по крайней мере, обмена евро и рублей – в т.н. арабских – они находятся на улице Politickuch veznu (параллельная Вацлавской площади).

Один из традиционных чешских напитков – Бехеровка – не был куплен в Праге по той простой причине, что мы, легкомысленно надеясь приобрести его в duty free, как-то забыли, что летим в Москву мы не из Праги, а из Дрездена, где Бехеровки никогда и не водилось.. Не повторяйте наших ошибок 🙂

Часть 2 «Вена, или В поисках Захера».
Не воспользоваться возможностью свободного перемещения по Европе было бы просто неприлично, поэтому мы решили сгонять на пару дней в Вену.

???????????????????????????????

Транспортное сообщение
Мы добирались до Вены на поезде, расписание можно посмотреть здесь , а билет купить на Главном вокзале Праги Hlavny nadrazi. Забавно, что обратный билет на такой же поезд, купленный в Вене, стоит на 20 евро дороже 🙂
Поэтому назад в Прагу мы ехали на автобусе Studentagency – отличная вещь, идет на час дольше поезда, но комфортно, стоит намного меньше, отправляется от ж/д вокзала Wien Praterstern со стороны Lassallestrasse (расписание здесь). Билет можно купить у водителя.

Ощущение, что ты в другой стране, здесь многократно усиливается – все говорят по-немецки, но по-англ тоже, конечно, можно объясниться.
Начиная с вокзала, все казалось непонятным (т.к. в немецком увы я не так сильна, как могла бы) ибо немцы, в отличие от чехов, не считают нужным дублировать всю информацию на общедоступном английском. Но в самом вокзале есть специальные стойки с tourist information, где мы были снабжены картой города, разъяснениями, какие билеты купить на метро и указаниями, как добраться до центра.

В самом центре города – собор Св.Стефана на Stefanplatz, куда мы, собственно, и направились. Вокруг него ходят русскоговорящие псевдо-моцарты турецкого происхождения, которые, легко определив в тебе русскую девушку, радостно бросаются навстречу и начинают предлагать сходить на концерт органа, потусоваться, посмотреть город и т.д. Милые и безобидные.
Можно забраться на крышу собора – посмотреть вид на город, но он, как мне показалось, не так живописен, как пражские крыши, покрытые красной черепицей.

???????????????????????????????

Очень впечатляет своими масштабами дворец, вернее, дворцовый комплекс Хофбург, официальная резиденция династии Габсбургов, правивших Австро-Венгерской империей на протяжении 700 лет. Каждый понемногу достраивал дворец, у каждого уголка своя история, поэтому лучше вооружиться планом дворца, его описанием и разгуливать по дворцу с глубоким пониманием исторических особенностей (что мы и делали).
После Хофбурга очень захотелось посмотреть фильм про Принцессу Елизавету Баварскую (Сисси), где ее играет Роми Шнайдер.

???????????????????????????????

???????????????????????????????

В свое время в Вене была проложена кольцевая улица Рингштрассе (выход на нее через площадь Героев из Хофбурга), на которой находятся Парламент, Бургтеатр, Ратуша, Университет и др. Объехать улицу можно, например, на специальном трамвае (он ходит только до 6 вечера) либо на велике.
На великах в Вене ездят почти все, причем по автодорогам и чувствуют себя при этом полноценными участниками движения. Для тех, у кого не сложилось с собственностью в виде четырехколесного друга, предусмотрен вариант взять его в прокат. Точек, где это можно сделать, множество, и на каждой есть инструкция, как пользоваться, где следующая точка, чтобы припарковать обратно и т.д. Особенность – первый час пользования бесплатно, регистрация стоит 1 евро, но для нерезидентов Австрии во избежание напрасной уплаты 20 евро лучше взять специальный city bike card в tourist information на Maysedergasse (рядом с Оперой). Не совсем удобно, что потом эту city bus card нужно вернуть обратно в этот же офис, но если поездка в Вену не одно- и не двух дневная, вариант отличный.

???????????????????????????????

История про торт «Захер»
Как-то раз мне довелось попробовать этот торт в исполнении одного друга – было очень вкусно, после чего я решила, что, вероятно, смогу повторить успех и предприняла попытку приготовления торта в домашних условиях. Как говорится, «что-то пошло не так» и получилось… эмммм… не очень.) Правда, все уплетали и хвалили, но я подозреваю, что просто гости были вежливые.
Дальше – больше: мы же едем в Вену, там же есть легендарное кафе «Захер»! Где уж точно есть тот самый торт по оригинальному рецепту, который хранят в строгом секрете, а доступ к нему имеют от силы человека три. И что? Все наверняка знают сказку про Голого Короля, когда все понимали, что на нем нет одежды, но никто не признавался, что замечает. С «Захером» та же самая история: мне кажется, его достоинства слишком преувеличивают и это просто раскрученный бренд, т.к. он был просто ОЧЕНЬ невкусным, сухой, слишком сладкий и вообще никакой… Лучше есть венский штрудель, он выше всяких похвал. Ну и кофе, конечно.
Но обстановка в оригинальном кафе отеля «Захер» очень красивая, как будто попадаешь на несколько десятков лет назад в какое-то аристократическое место.

???????????????????????????????

Дом Хундертвассера
Мне кажется, он слегка похож на строения Гауди в Барселоне – он такой же необычный, как будто плывет. Идея архитектора Хундертвассера была в том, что человек должен жить в гармонии с природой, поэтому прямо в доме растут кусты, мини-деревца, линии очень плавные, нет ни одного похожего окна и вообще сам по себе дом какой-то сказочный!

???????????????????????????????

Парк «Пратер»
Раньше это был закрытый для публики королевский парк, но в 19 веке из него решили сделать городскую зону отдыха и начали строить аттракционы, в т.ч. большое колесо обозрения, ставшее одним из символов города. В 1945 году парк был разбомблен, и реконструкция символизировала восстановление самой Вены.
Аттракционов очень много, многие – как в питерском Диво-острове, в т.ч. катапульта.
Пратер находится совсем рядом с Wien Praterstern, откуда ходят автобусы в Прагу.

???????????????????????????????

На одной из площадей нам попался вот такой необычный человек – он сидел буквально в воздухе, опираясь лишь на палку. Палка стояла на коврике, под которым по контуру угадывался какой-то плоский предмет. Но что именно позволяло держаться в воздухе, непонятно до сих пор.. Под ним ничего не было (кто-то прямо подходил и проверял).

???????????????????????????????

Совершенно случайно забрели на Naschmarkt (он не очень далеко от Оперы) – рынок, где продают свежие продукты, необычные фрукты, разные вкусности, свежевыжатые соки и много азиатской еды. После этого Нашмаркт Вена стала представляться как будто более понятной, «живой» и настоящей – чувствовался контраст с величием духа Габсбургов, витавшего в Хофбурге.

До Праги мы добрались уже поздно вечером, а в последний день, день отъезда, погода в резко поменялась, стало пасмурно и прохладно, поэтому уезжать в осень Москвы было не так тоскливо.
Очень жаль, что не получилось заехать в Братиславу, чтобы буквально почувствовать на себе фразу из фильм «Евротур» «Что мы можем позволить себе на 4 доллара?»
31672_original

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s